灰霉病是葡萄常见的一种病害，在生长期及贮藏期均有为害，但凡遇到适宜条件，一言不合就发病，且害时间长、扑杀难度大，特别是对南方地区和北方保护地葡萄生产影响十分严重。
主要危害花冠、花序和果实，在田间通常造成落花落果和果实腐烂。花序发病后软腐并萎蔫，甚至整个花序坏死。
果粒发病时出现褐色褪色斑点，病斑果皮易裂开，果皮易与果肉分离脱落。如环境湿度大，果实病斑处很快出现灰色霉层，晴天时腐烂的病穗逐渐失水萎缩、干枯。
贮藏期发病时病斑部会溢出黄褐色黏液，病斑会长出大量鼠灰色霉层。
叶片发病一般从出现淡黄褐色“V”字病斑，随后病斑向内扩大，颜色由黄褐色变黑褐色。病斑边缘不规则，病叶下垂或干枯，表面生有少量霉状物。
嫩茎受灰霉病侵害时出现水浸状小斑，后期发展为椭圆形病斑，病斑上有灰褐色霉状物。
灰霉病的深度认识
1、两个发病高峰期
开花前至幼果期，主要危害花及幼果。
果实着色至成熟期，主要危害葡萄果实。
2、五大易发病原因
葡萄开花和座果期如遇气温偏低、多雨、潮湿环境，加之诸如暴风雨、冰雹、鸟类、昆虫和农事操作等造成伤口增多，易诱发病害流行。
花帽未正常脱落，灰霉病感病风险大大增加；花粉粒是病菌良好的营养，得病的花粉粒掉落到叶片时会引起叶片病斑。
葡萄着色后，紧穗型葡萄果实膨大，相互挤压破裂易导至病害发生。
葡萄园内排水不良、栽植过于繁密，通风透光条件不好时易发病。
土壤粘性重、偏碱时易发病；葡萄园久旱后遇雨或灌溉不当引起裂果也易导致病害发生。保护地内通风不良，湿度过大时易发病。
推荐防治方案
1、加强田间管理
改善田间通风透光条件，防止因果园通风透气不好，枝条太紧密，造成田间郁闭高湿，诱发灰霉病。
生长期内，严格按照目标产量，控制留枝量，做到架面通风透光良好。在葡萄谢花后，用柔软的细毛刷或者气泵把未脱落的花帽掉。
合理施肥，根据土壤情况多施以有机肥为主的基肥，增施磷、钾肥，补施硼锌等微肥，控制氮肥施用量，配合围沃有机水溶肥，改善土壤环境，减少因徒长、土壤问题引发灰霉病的风险。
设施栽培中控制好温湿度，灌溉后要及时通风，降低设施内湿度。下雨前要及时关闭所有通风口，避免雨水进入，增加设施内空气湿度。抑制病菌孢子萌发，减缓病菌生长，控制病害的发生与发展。
2、病源
修剪或采收结束后，要及时将园内枝条、树叶、病残果出设施，集中处理。做好清园工作及药剂选用，一般来说保护性药剂不易产生抗药性，但专性杀菌剂则较易产生抗药性。
生长期内，特别是低温、阴雨天气时要经常检查病情，发现问题及时防治。果实发病后，结合疏果将病果、老叶，避免随意乱扔，以防再次侵染。
3、药剂防治
40%嘧霉胺-世佳
有效成分含量：40%
剂型：悬浮剂
规格：20克、100克、1000克
登记作物：葡萄-灰霉病
产品特征及功效：
1、作用机理独特，对已经产生抗药性的灰霉病菌效果好；
2、药效更快、更稳定，对温度不敏感，在相对较低温度下使用，其保护及效果同样好；
3、可防治灰霉病、黑星病和斑点落叶病。